De siste dagene så har det hvert utrolig dårlig vær her. Masse vind og litt regn og litt snø...
Etter en natt med storm og uling i hele huset så våknet vi opp til dette!! Det hadde snødd ca 25cm i løpet av natta og mer kom i løpet av dagen...

Eldstemann ble helt gira når han så det så vi har hvert ute og lekt i snøen i dag.

 Noen snøbilder som jeg tok når vi var en tur hos foreldrene mine.



Det har blitt litt lite blogging i det siste. Av og til har en perioder som ikke er så lette og da føler jeg meg ikke så veldig snakkesalig/(skrivesalig?) Vi har flere ganger gjort ting som jeg har hatt lyst til å blogge om men når jeg føler at ting ikke har hvert så lett og ikke hvert helt i humør så har jeg ikke hatt så lyst til å glorifisere hverdagen.Men nå håper jeg ting går litt bedre. :)

Jeg har kjøpt ny komplett data fra komplett.no, etter en del venting så kom den endelig i posten. Jeg gledet meg som et lite barn på julaften og pakket ut og koblet alt til. Startet maskinen og nothing....................
Har hvert en del kommunikasjon frem og tilbake med de og de gikk tomme for ideer på hva som kunne være galt og ville gjerne ha dataen i retur... Pokker... enda lenger å vente.... Jeg hadde en IT kompis på besøk for å kikke på den en siste gang. Joda den er helt tom... De har glemt å innstalere operativsystemet på den.....
Jaja, jeg ringte til komplett igjen og de sendte meg returlapp. Jeg har drøyet litt med å sende den i retur, men i sta så begynte jeg å pakke den sammen igjen. Da får jeg en mail om at de har glemt å innstalere operativsystemet og legge ved ett spill som skulle følge med på en del maskiner, deriblandt min. Jeg heiv meg på telefonen og spurte om jeg slapp å sende den inn nå. Og det slipper jeg. :) De bare sender meg det jeg mangler og så innstalerer jeg det selv! Yey. Ett par dager med post i motsettning til noen uker hvis jeg skulle ha sendt hele maskinen i retur på reperasjon. Det kan jeg leve med. Så nå krysser jeg fingrene for at det er alt som er galt. Er så typisk hvis det hadde hvert et eller annet i tillegg.

Ellers så har hverdagen gått sin gang her i huset. Sambo har hvert avsted i 3 uker nå og de har nå passert 50 tonn fisk.. Ja det er mye men de skal ha nesten 200tonn så det er en del igjen.... :(
Begge ungene har hvert en tur hos legen og minstemann kom ut med astmamedisiner og eldstemann fikk beskjed om å kutte ut melk.... Eldstemann har klaget en del over vondt i magen så nå prøver vi å kutte ut melkeprodukter for å se om det er laktosen han reagerer på. Det er faktisk lettere sagt enn gjort det!! Herrefred så mye rart det er melk i.... Og så har vi jo glemt oss et par ganger..... Men vi har hvert veldig flinke nå da så vi er godt i gang.
Minstemann har hvert mer eller mindre forkjølet og hatt slimhoste siden tidlig høst. Til å begynne med så tenkte jo jeg bare typisk barnehage, jeg ble syk jeg også og var forkjølet lenge. Men nå er vi alle friske og minsten hoster fremdeles. Tilfelle av falsk krupp hadde han også før jul og var innom en tur på sykehuset for å få hjelp til å puste... Har også hvert inne hos legen et par ganger uten at det er noe. Men nå når vi var der sist så fikk vi astmamedisin for å se om det hjelper. Mulig han har et snev av astma. Legen hørte ikke astmalydene når minsten bare pustet ordentlig så det er ikke "så ille". Mulig han blir helt fin igjen på medisinene og kan kutte de ut etterhvert. Men vi får jo bare se. Jeg føler allerede han har blitt bedre så jeg er glad. :)
Vi har også hvert en tur på kunstisbanen i byen. Det er første gang eldstemann står på ordentlige skøyter og han storkoste seg! 

  Vi måtte mate fuglene litt også mens vi var der.

 Han syns det var utrolig morsomt når alle fuglene fløy rundt han.

Det ble litt langt dette her. :)
Jeg har også heklet litt i det siste og tenkte å legge ut ett innlegg om mitt seneste hekleprosjekt etterhvert.

Ha en fin kveld

Ny uke

Dagene uten sambo går sin gang og nå er det nesten en uke siden han reiste... Hvis resten av tiden kan gå like fort så ligger vi bra ann!

På fredag så tenkte jeg at jeg og eldstemann skulle være litt kreative og tok han med for å kjøpe saks, ark og lim. Jeg har alt det oppe i garasjen, men der ser det ikke ut etter at vi flyttet og jeg gadd rett og slett ikke å lete gjennom alt der oppe. Da var det lettere å bare stikke innom en tur i butikken.
Jeg har lenge hatt lyst til å klippe i papir og vips så har du ett snøfnugg. Det funket ganske bra.
Men så ville jeg prøve meg på Origami. Hadde lastet ned App og greier... Det er vanskeligere enn det ser ut som altså. And og båt og sånne småting fungerte greit, men knotet noe voldsomt med resten... Tror egentlig jeg skulle hatt litt større ark til Trane og sånne ting...Det ble fort litt knot, men eldstemann var fornøyd med båten og han ble ekstra fornøyd når han så at kanalFEM reklamen inneholdt samme anda. :)

Så måtte jeg levere bilen for den skulle på etterkontroll, men den ble ikke godkjent desverre......
Mens bilen var der så var vi en tur i parken og lekte litt.

På lørdag så var vi i bursdag til en i barnehagegruppa til eldstemann. De er en fin gjeng altså. Kommer bra overens og allting. Vi voksne som var der satt bare og pratet og koste oss mens ungene lekte.
Når bursdagen var ferdig så kjørte vi til mine foreldre en tur. De bor like i nærheten så da var vi der til ungene skulle legge seg. Ferdig fòret og stelt så jeg bare kunne legge dem rett i seng når vi kom hjem. Deilig!

I går var vi bare hjemme og koste oss. Lekte og slappet av litt.
Vel nå lyver jeg vel kanskje litt. Jeg har to gutter det var vel heller jeg som slappet av litt mens de var opptatt med sin lek så lenge den varte.....

I dag har ungene hvert i barnehagen og jeg har ordnet div småting. Jeg var også en tur ut og besøkte ene søstra til sambo. Og der ble jeg sittende til jeg måtte hente ungene i barnehagen. :) Veldig koselig. Det var plutselig blitt en stund siden jeg hadde besøkt henne.

Nå ligger ungene i sengene sine og forhåpentlig vis så sover de snart. :)

Da var kvelden kommet, ungene har sovet en stund og jeg har satt meg ned for å slappe av litt.
Den første dagen uten sambo er over og jeg savner mannen allerede. Jeg har ikke gjort så mye i dag. Barna har hvert i barnehagen og jeg har sittet hjemme og heklet litt bursdagspresang og drevet med litt hjemmelige syssler.
Nå skal jeg se litt tv, hekle litt mer og så ta en tidlig kveld. Ungene sov ikke så kjempe godt natt til i dag og jeg sovnet seint så er litt sliten.

Ha en fin kveld!

God morgen!
I dag blir en litt stessende og trist dag.
Vi har en hel haug av ting og ordne før sambo reise. Han skal reise på lofotfiske igjen. Han reiser opp til Myre denne gangen og blir kanskje avsted lengre enn sist.... Gruer meg litt til han reiser kan du si. Minstemann er ganske hektisk og temperamangsfull (hvis det er sånn det staves...) og jeg merker godt at det er to aktive gutter jeg har i huset.
Daglig blir det krangler, litt for aktive leker som ender med knuffing, ting som blir ødelagt osv... :) Spennedne hverdag. I forgårs dro minsten ned juletreet så jeg tror ikke jeg skal kjøpe glasskuler på en stund. Det ble mye glasskår kan du si.. Det gikk heldigvis bra og treet traff ikke han. Så den dagen ryddet vi ut jula. Like greit. :)
Lurer veldig på hvordan minsten kommer til å reagere på at pappan ikke er her. Sist så var han bare 6 mnd når pappan reiste men nå når han er 1 år og 6 mnd og får med seg det meste så er jeg veldig spendt på hvordan dette går. Er ikke så lett å forklare for han at pappa kommer hjem om ca 3 mnd.
Eldstemann som er super tog-fan er veldig spendt for pappan skal reise med toget. :)

Det blir nok en liten stund til jeg får blogget igjen, for sambo skal ha med seg dataen og jeg får ikke den andre dataen på en stund.

Nei, jeg får vel begynne å gjøre noe. :)

Ha en fin dag.

Godt nytt år

Ja nå var året omme og vi begynner på et nytt. Siden jeg ikke har blogget noe i jula så kommer det et ras nå.
Rett før jul så fikk jeg og ungene bakt litt. De spiste mer enn de bakte, men de hadde det gøy.

 Jeg må alltid lage delfiakake. Pappa har laget det med oss siden vi var små og nå har på en måte jeg overtatt det. Så han lager ikke selv lenger, han får av oss så jeg lager alltid to. Jeg må alltid dille litt og pynte litt...

Her lager eldstemann julegodt som vi lagde når jeg var liten. Enkelt og greit. Man tar en melkerull, legger oppi en liten kule marsipan og så trykker en nedi en nonstopp oppå der igjen. Namm.

I jula har vi koset oss masse og spist mye god mat. Julaften feiret vi med sambo sin familie. Vi pleier å ha annen hvert år hos min familie og hans familie.
På julaften så hadde vi først lunsj hvor det ble servert hummer og så til middag hadde vi torsk. Deilig, deilig mat. :) Ungene var ute og lekte i snøen og jeg var fornøyd med hvit jul. Vi hadde ikke snø hjemme, så det var ekstra koselig å bli mødt med snø når vi kom til dem på julaften....

 Sånn ble vårt juletre i år. Her er huset ferdig ryddet og julestrømpene ligger og venter på barna.

 Her sitter de og spiser innholdet i julesokken.

 Her er juletreet hos den ene søstra til sambo. Det var der vi feiret jul i år. Snø og greier på utsiden. :)

 Vår stolte gutt fant mandelen i risgrøten i år. Hehe, han skjønte det ikke helt så han gjør seg litt til når jeg ba han smile. :)

 Nå er det Kaptein Sabeltann som er kul og han har ønsket seg kostymer og sverd lenge. Så til jul fikk han hele anntrekket. :)

 Julebilde med hele søskenflokken. To jenter han har fra før og våre to gutter.

Minstemann var ikke særlig lett å ta bilde av den dagen. Han fløy høyt og lavt og skulle hjelpe alle. Han var en eneste tåkesky på kameraet hele dagen. Jeg tok med mobilen for det andre kameraet gikk selvfølgelig tom for strøm... Men han stoppet opp og sto stille lenge når hans kusine sto og sang i en mikrofon hun fikk til jul.


I romjulen har sambo hatt fri så vi har alle hvert mye hjemme og kost oss med ungene. Vi har hvert på et par middager og så har vi hatt et par middager hjemme.

Her hadde vi ett vennepar på middag og vi serverte pinnekjøtt. Namm!

På nyttårsaften så var jeg så heldig å få feire med et par venninder som er hjemme i traktene på ferie. Det syns jeg var kjempe koselig. Vi hadde kalkunmiddag og jeg ble kjempe fornøyd med det. Så satt vi utover kvelden og pratet og koste oss.

Etter hvert tok vi ungene med ut for tenne på noen stjerneskudd. det syns de var kjempe gøy. :)
Så var det sent nok for han minste og vi fikk lagt han. Men eldste mann holdt ut lenge. Vi tok han med ut og skulle se på rakettene kl 12 men vi var ikke særlig heldige med være. Det blåste og det regnet men han fikk nå sett rakettene, men det var stjerneskuddene som slo best ann.

Nei nå får jeg begynne på middagen for i dag. Kalkun. :)

Oppussing. kjøkken

Før vi flyttet inn måtte jeg selvfølgelig også gi kjøkkenet en makover. Der var veggene som resten av huset. Rosa!

Vakkert, ikke sant? Jeg hadde egentlig tenkt å male nesten hele huset hvitt men heldigvis så ombestemte jeg meg. Kjøkkenet kunne ikke hvert hvitt uansett for skapdørene er ikke helt hvite så jeg ville ikke at de skulle se gule ut. Så Jeg valgte en nyanse grå siden benkeplaten er grå og det er grå detaljer på skapdørene.. Det ble jeg kjempe fornøyd med. Taket ble også malt når vi først var i gang. Igjen pappa som tok seg av det.

Det har mer eller mindre hvert rotete på det kjøkkenet siden vi flyttet inn for vi har vist litt mer enn det som får plass i de skapene... Jeg sleit litt med å finne ut hvor alt skulle stå og senest i går forsvant de siste kassene fra kjøkkenet. DEILIG! Jeg fikk vasket vinduene og jeg fikk låne julegardiner av mamma så jeg kunne pynte litt.

Så til nå i dag har jeg laget to delfiakaker på mitt "nye" ryddige kjøkken. Nå er det florentiner som står for tur.
I dag er siste barnehagedag for ungene så jeg har tenkt å lage kakemenn med dem i morra. God plan. :)
Ha en fin dag.

Stress?

Nå syns jeg at julen nærmer seg litt vel fort her.... Hvis jeg noen gang skal flytte igjen så skal jeg aldri gjøre det før jul. Føler bare det er kaos. Det står esker her og der. Noen skal hit og noen skal dit. Typisk loftet og kjelleren. Det er heldigvis ikke så kaos der vi oppholder oss, men jeg kjenner det ligger under overflaten på en måte. Blir stressa av sånt!
Men men. I går ble jeg nesten ferdig med julegavene! :) Det har hvert ekstra vanskelig i år syns jeg, men håper nå folk blir fornøyde.
Planen i dag er å RYDDE (pakke ut ting i kjelleren og pakke vekk ting opp på loftet....), Pakke inn julegavene, og kanskje skvise inn noe julebakst. Jeg har helt ærlig ikke fått laget noe i år... er det mulig....
Men jeg må bare få laget kakemenn med ungene, florentiner for det de er gode, delfiakake for det den er god og skal lage til mamma og de og bestemor og de.... Så skal jeg videre på julebesøk i kveld med familien så jeg får vel egentlig bare sette i gang. :)

Ha en fin dag!

Oppussing

Det har hvert ganske mye å gjøre den siste tiden her i hus. Vi har flyttet så alt var jo bare kaos lenge og så hadde vi det fint og ryddig og så skulle julepynten frem....
Tidligere så leide vi huset til pappa, men nå ville han veldig gjerne flytte hjem igjen og begynne å pusse opp litt på huset. Greit det, men da måtte jo vi finne en annen plass å leie.. Lettere sagt enn gjort... Vi fikk beskjed om dette i sommer og vi fant ikke plass før i september. Og det var bare helt tilfeldig. En god kompis av oss ville kjøpe hus for å leie ut og når han da fikk kjøpt seg et hus så fikk vi leie det. Flott! :)
Så med en gang han overtok huset fikk vi nøkkelen og begynte å male. Det var ett hint av rosa på nesten alle veggene og det hadde ikke jeg så veldig lyst til å ha....Da ble det kjøpt maling og alt av utstyr og vi satte i gang.

I stua stodet en sekjson... Når vi flyttet den så var det ikke tapetsert bak. Haha. Greit nok, men det var taptetsert flere ganger på de veggene  og hver gang bare sluttet av rett bak seksjonen. Så da var det bare å sette i gang å rive tapet. Etter mye riving, pussing, sparkling, og igjen pussing ble det grunnet. Veldig bra. :)
Det var pappa som jobbet så iherdig med den veggen og den ble veldig bra. Er utrolig fornøyd med stua.
Pappa var også den som malte taket. Taket var kun lutet panel og det hadde ikke jeg lyst på så da kjøpte vi maling til det også.
Jeg ringte til pappa hele tiden med spørsmål om det ene og det andre før jeg startet og når vi da kom til taket så fant han ut at det var like greit at han bare malte det, for da kunne han være sikker på at det ble gjort ordentlig.. :) Når han da allikevel var rundt her så ordnet han liksågodt veggene i stua også. I mellomtiden så var jeg rundt og i huset og grunnet alle vinduskarmene og de andre veggene i huset. Vinduskarmene var mørkbeiset og det ville jeg heller ikke ha... De ble malt hvite, eller fargen heter chi og den er ikke helt hvit.Veggene ble fargen Ascott. En litt varm gråtone. Veldig fornøyd. :)

 Her er det eldstemann som har hvert malermester. Han ville så gjerne også male så jeg ga han en liten rulle og han satte i gang.

      Et lite nærbilde av tapeten i stua. Vakkert sant?

Veggen bak pappa er der hvor sesjonen sto. Den veggen har fått ett par omganger med sparel og grunning og så sparkel igjen når grunningen tørket og vi kunne se om det var flere ugjevnheter.

Pappa brukte ca 8 dager på å male taket i stua. det ble utrolig bra!

Bilder av den ferdige stua kommer når jeg er ferdig med å pynte til jul.
Ha en fin dag. :)

Krådakake

I forgårs var jeg i Kvinesdal en tur, eller faktisk to turer.....
Første turen var fra morgenen av. Etter en time med å skrape av betongisen fra bilen var jeg på vei.
Er ei jeg kjenner som bor i Kvinesdal og hun skulle lære meg å lage noe de kaller krådakake. Dette er ikke noe jeg er vokst opp med men samboeren min er det og han har lenge hatt lyst på dette her.
Jeg prøvde å google krådakake i går når jeg kom hjem for å finne ut litt om de, men det var ikke lett. Da får jeg opp noe som heter Krotakake og det er ikke det jeg har laget. Så jeg tror rett og slett at dette er noe veldig lokalt for kvinesdal. Det er vel en slags lefse, men det har jo et hvert norgeshjørne sin egen variant på.
Uansett, det var morro å lage de og de var gode! Tror jeg må kjøpe meg en steketakke snart. Hun som viste meg dette var så snill å sende med meg alle vi lagde så nå har jeg mange i frysa. Deilig! 

Så var det å rushe seg hjem for å skifte og ordne middag til ungene før vi rushet avsted igjen. Denne gangen meg og sambo. For min del enda en tur til Kvinesdal. Jeg kom hjem idet ungene og sambo kom hjem og vi hadde ikke mere enn kommet inn døra så kom hun vi skulle sitte på med også. Søstra til sambo. Stressnivået økte litt da. Men vi fikk kledd oss og hevet en Grandiosa inn i ovnen til ungene. Lettvindt middag ja.... Så kom min mamma som skulle sitte barnevakt. .... Og så fòr vi....
Vi var blitt invitert på julebord av nevøen til sambo. Han går første året på kokkelinja for å bli slakter.  Uansett så hadde alle de nyspirende kokkene i klassen arrangert ett julebord på skolen. Det var utrolig god mat! Ribbe, pinnekjøtt, medisterkake, medisterpølse og alt av tilbehør. Er beste sausen og beste kålerabistappa jeg har smakt! Og så var det div dessert etterpå. Alt dette har de laget selv. Fantastisk.
De hadde også en liten butikk hvor de solgte sylte, karamellpudding, rullekake, hermetiserte pærer, syltetøy, og div julegodt. Så vi gikk ikke akkurat tomhendt derifra. :)
Jeg glemte jo selvfølgelig kameraet så jeg fikk ikke tatt noen bilder av den fantastiske maten eller baksten tidligere i dag. Men men....


Fikk tatt bilde av krådakakene når jeg kom hjem. :)

(Disse kommer ikke til å vare så lenge. Må nok lage en ny porsjon før jul..)

Huff og huff....

Ja jeg hadde helt rett i at det kom til å bli stille en stund....... Nå er det nesten litt pinlig å begynne å skal skrive noe igjen siden det er så lenge siden. Jeg har hatt lyst til å begynne å blogge igjen lenge nå, men jeg bare låner en data så jeg har ikke følt at jeg kan invadere denne dataen jeg låner med programmer og bilder og div rot som automatisk blir liggende når en skal blogge. MEN nå har det skjedd så mye siden sist at jeg kunne ikke holde meg lenger.

Vel, 10 april var det siste innlegget jeg la inn og siden det har jeg arrangert ett digert 40 års surprise party for sambo, eldstemann har hvert en tur på sykehuset og var veldig dårlig, minste mann har blitt ett år og på den fronten skjer det mye hele tiden,  :) vi skal flytte til ett annet hus, (fremdeles bare leier vi...) og vi har tenkt å starte ett firma!! Det tror jeg var hovedtingene bortsett fra alt det andre rare vi gjør i løpet av dagen.

Tror jeg kommer til å legge ut ting i egne innlegg og ikke legge ut dypere forklaringer på ALT her, men jeg måtte bare si at jeg skal prøve å komme stort tilbake. :)

See ya!!

Datatrøbbel

Joda nå har dataen min kræsjet så nå spørs det om når jeg kommer meg ordentlig på nett igjen.....
Måtte bare inn å si i fra  at det kan bli stille en stund... :(

Ha en fin dag!!

Soverommet til minsten

I dag har vi fikset ferdig soverommet til minsten og flyttet han over dit. Så nå sover han ikke på vårt rom lenger........ :/ Det tror jeg blir veldig rart....
Han sovnet veldig greit helgdigvis. Det er ikke ofte han babler til han sovner, tror ikke han har gjort det før faktisk.. Han har av og til sovnet med en gang ellers så har vi vært nødt til å gå inn å gi han sutten et par ganger før han sovner. Men i dag lå han å bablet og koste seg før han sovnet helt av seg selv. Håper ikke han blir forvirret når han våkner i natt. Kanskje han sover i hele natt for alt jeg vet n siden han ligger der helt alene uten forstyrrelser fra oss når vi sover og snorker eller hva.
Rommet hans er ikke så stort men jeg vil ha ungene i samme etasje som oss når de er så små så da får han ha det til han er stor nok til å flyttes ned. :)
Her kommer noen bilder.

 Jeg fikk dilla på lime farge når jeg gikk gravid å fant ut at det skulle bli "han sine" farger siden eldstemann har blått. Jeg orket ikke alt det blå en gang til... Til venste for den kista står det ett stort klesskap så det gadd jeg ikke å ha bilde av....

Her skal lille skatten sove. :)

Eldstemann hadde to av de rammene på rommet sitt men jeg fant ut at de kunne ha en hver. :) Satt sammen med pynt fra dåpen.

Disse tre bildene har jeg gledet meg lenge til å få satt opp!! Jeg kjøpte de av ei på babyverden.no på terminforumet som jeg var inne på når jeg gikk gravid. De er det skjønneste jeg har sett.
Et lite nærbilde av de.

                 En baby dinosaur.

               En baby drage.

                En baby krokodille.

Så til sist et lite bilde av lille golle som skal sove her inne. Se så stor han er, står alene og greier..... :)

Natta.

Sjokoladekake!

I dag som tusen takk for kjøkkenmaskinen så laget jeg sjokoladekake til sambo. Det er det beste han kan få så da fikk den den æren av å være det første som ble laget. :)
Jeg har aldri laget den kaken før så resultatet ble så som så, men sambo er fornøyd så da går det bra.
Jeg kjøpte også noen blomster utstikkere i dag så da måtte jeg jo prøve meg på det, men det tok litt lengre tid en det jeg hadde planlagt og siden jeg skulle på brassen i dag så ble pynten bare satt fort opp på kaka så jeg er ikke helt fornøyd. Men men.
Her kommer noen bilder av kaka. Ikke helt fine bilder for lyset var ikke det beste.

Jeg prøvde meg på forskjellige størrelser på rosene og så at jeg skulle laget noen flere når jeg satte dem på kaka for å få den klysa jeg ville, men jeg hadde ikke tid. Da vet jeg det.

 Rosene mine. Det var litt lettere å lage de denne gangen for da slapp jeg å lage ett og ett blad som jeg gjorde sist...

Jeg hadde også planer om å klemme ut bladene på de små blomstene litt for å få de til å likne litt mer på små blomster men det rakk jeg heller ikke så da bare gjorde jeg det sånn. :)

Nå skal jeg slappe av litt med mannen før jeg tar kvelden.
Natta!

Snille gode mannen min!

I går etter at mannen hadde levert eldstemann i barnehagen så kom han hjem med en
kjempe diger gave til meg. Vi har hatt lyst på det lenge men vi har ikke tatt oss råd til det.
Så jeg ble meget overrasket av den svære eska han kom med!

Hihi!! Nå skal det bli lettere å lage ting ja. Jeg har knotet med en håndmikser og visp hele tiden og ødelagt et par av de også....... Men nå! Jada! :)

Jeg lo litt når jeg så at det fulgte med verktøy. Ordentlig maskineri ja.

Og så mye som fulgte med. Flere forskjellige visper, blender og kjøttkvern med sånne dingser til å lage pølse
+ +. Vet liksom ikke hva jeg skal lage først. :) Blir nok laget ett eller annet i morra for da tror jeg vi bare skal være hjemme. Da kan sambo leke med ungene og så kan jeg utforske denne maskinen litt. :)

gleder meg!
Ha en fin kveld!

Verdens beste boller!

Har en stund nå tenkt å legge ut verdens beste oppskrift på boller. So here we go!
Guttungen bare må ha forkle på så da er han klar.

Ingridienser:
0,5L Melk (Kaldt)
0,5L Vann (Varmt)
250g Margarin
250g Sukker
2 Egg
50 Gjær
3 ts Kardemomme
1 ts Bakebulver
ca 2 kg Mel

Start med å blande melk og vann. Ha i romtemperert margarin, sukker, egg, gjær, kardemomme og bakepulver.
Rør forsiktig ut slik at margarinen blir klumpete.
Bland oppi melet litt etter litt. Rør lenge.  (I maskin i ca 6 min.) La den hvile i min 20 min. Helst hev til dobbel størrelse. Ikke ha i alt melet for deigen skal være klissen. Deigen skal henge litt igjen i fingeren.

 Her poserer vi utolmodig for mamma som bare absolutt må ta ett bilde før vi begynner å rulle ut bollene.

Stek til de er gylne. Følg med!

NB: Når du tar bollene ut av ovnen legger du et godt vått kjøkkenhåndkle over bollene så raskt som mulig. Slik får du myke bløte deilige boller uansett hvilken oppskrift.

Velbekomme!! :)