Verdens beste boller!

Har en stund nå tenkt å legge ut verdens beste oppskrift på boller. So here we go!
Guttungen bare må ha forkle på så da er han klar.

Ingridienser:
0,5L Melk (Kaldt)
0,5L Vann (Varmt)
250g Margarin
250g Sukker
2 Egg
50 Gjær
3 ts Kardemomme
1 ts Bakebulver
ca 2 kg Mel

Start med å blande melk og vann. Ha i romtemperert margarin, sukker, egg, gjær, kardemomme og bakepulver.
Rør forsiktig ut slik at margarinen blir klumpete.
Bland oppi melet litt etter litt. Rør lenge.  (I maskin i ca 6 min.) La den hvile i min 20 min. Helst hev til dobbel størrelse. Ikke ha i alt melet for deigen skal være klissen. Deigen skal henge litt igjen i fingeren.

 Her poserer vi utolmodig for mamma som bare absolutt må ta ett bilde før vi begynner å rulle ut bollene.

Stek til de er gylne. Følg med!

NB: Når du tar bollene ut av ovnen legger du et godt vått kjøkkenhåndkle over bollene så raskt som mulig. Slik får du myke bløte deilige boller uansett hvilken oppskrift.

Velbekomme!! :)